생방송투데이 외국인의 밥상 한방전복오리백숙 보령 우미장

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'우미장'은 충청남도 보령시 작은오랏8길 35에 위치한 보양식 전문 한식당으로, 신선한 재료와 정성스러운 조리법으로 만든 다양한 오리, 닭 요리를 제공합니다. 아래는 상세 정보입니다.

 

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1. 주요 메뉴 및 특징

한방전복오리백숙 (75,000원)

• 구성: 국내산 오리 한 마리, 전복 4미, 한방 약재, 밥과 반찬 세트.
• 특징: 오리의 담백한 맛과 전복의 쫄깃함, 한방 약재의 깊은 풍미가 어우러져 피로 회복 및 원기 보충에 탁월합니다.
• 추천: 여름철 보양식으로 인기 있으며, 국물 맛이 진하고 깔끔합니다.

능이오리백숙 (85,000원)

• 구성: 능이버섯, 국내산 오리, 다양한 채소와 한방 약재.
• 특징: 능이버섯의 풍미가 오리의 고소함과 조화를 이루어 깊고 진한 맛을 자랑합니다.
• 추천: 건강을 생각하는 손님들에게 적합하며, 은은한 버섯 향이 매력적입니다.

해물오리주물럭 (75,000원)

• 구성: 신선한 오리고기, 새우, 홍합, 오징어 등 해산물, 매콤한 특제 양념.
• 특징: 오리고기와 해산물의 식감이 매콤달콤한 양념과 어우러져 자극적이면서도 고급스러운 맛을 냅니다.
• 추천: 매운맛을 좋아하는 손님이나 술안주로 제격입니다.

묵은지닭볶음탕 (65,000원)

• 구성: 숙성된 묵은지, 국내산 닭, 감자, 당근, 대파, 매콤한 양념.
• 특징: 묵은지의 깊은 맛과 닭고기의 부드러운 식감이 어우러져 감칠맛이 돋보이는 요리입니다.
• 추천: 푸짐한 양과 풍부한 양념 맛으로 가족 단위 손님들에게 인기.

낙지볶음 (50,000~70,000원)

• 구성: 신선한 낙지, 다양한 채소, 매콤달콤한 양념.
• 특징: 쫄깃한 낙지와 매콤한 양념이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.
• 추천: 별미로 찾는 손님들에게 추천.

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2. 추가 서비스 및 메뉴 옵션

세트 메뉴

• 오리 풀코스 세트 (120,000원)
  • 한방오리백숙 + 해물오리주물럭 + 전채요리(계절에 따라 변경).
  • 단체 모임이나 특별한 날에 적합한 구성. 사전문의 필요

추가 주문 옵션

• 공깃밥: 1,000원.
• 국물 리필 무료 제공.
• 반찬 추가 요청 가능.

포장 서비스

• 모든 요리는 포장이 가능하며, 포장 시 5% 할인 혜택 제공.
• 오리백숙 포장 시 별도 소스 및 반찬 제공.

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3. 매장 정보

운영 시간 및 휴무

• 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 10시 (라스트 오더: 오후 8시 30분).
• 휴무일: 매월 첫째, 둘째 수요일. 사전 문의 필요

시설 정보

• 좌석 수: 70석 (별실 포함).
• 주차: 전용 주차장 보유 (20대 이상 가능).
• 기타: 넓은 실내 공간, 조용하고 깔끔한 분위기로 단체 모임에 적합.

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4. 추천 포인트

신선한 재료 사용

• 오리와 닭은 모두 당일 도축된 신선한 재료를 사용하며, 주요 재료는 100% 국내산.

건강한 요리

• 한방 약재와 건강한 조리법으로, 맛과 건강을 동시에 고려한 메뉴.
• MSG를 사용하지 않아 재료 본연의 맛을 즐길 수 있음.

단체 맞춤형 서비스

• 단체 예약 시 별실 제공 가능.
• 단체 메뉴 조정 가능 (사전 협의 필요).

가족 친화적인 환경

• 어린이를 동반한 가족 손님에게는 유아용 의자와 간단한 어린이 반찬 제공.

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5. 예약 및 방문 팁

1. 전화 예약:
   • 전화번호:0507-1344-2359
   • 주말 및 공휴일에는 예약 필수.
2. 특별 할인:
   • 단체 예약 시 음료 서비스 제공.
   • 금요일 가족 모임 방문 시 5% 할인 혜택.
3. 대중교통 이용:
   • 인근 버스 정류장에서 도보로 약 5분 거리.

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'우미장'은 보령시 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 맛집으로, 신선하고 건강한 보양식을 찾는 분들께 추천하는 곳입니다. 오리와 닭 요리를 통해 건강과 맛을 모두 느껴보세요!