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2025년 3월 21일 생생정보 [할매~ 밥 됩니까?] <남이 할매의 봄나물 밥상>
대구 달성군 현풍도깨비시장 한쪽 골목 안에는 오랜 세월 할머니 손맛 그대로를 지켜온 소구레국밥집이 있습니다.
바로 ‘십이리할매소구레국밥’입니다. 70년 전통을 자랑하며 현지인들 사이에서 오랜 시간 동안 입소문으로 유명세를 얻은 이곳은, 소구레국밥의 진정한 맛을 찾는 이들이 꼭 들르는 명소이기도 합니다.
1. 십이리할매소구레국밥의 위치와 분위기
‘십이리할매소구레국밥’은 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5, 현풍도깨비시장 108호에 위치하고 있습니다.
시장이라는 공간 특성상 토속적이고 정겨운 분위기가 물씬 풍기며, 첫 방문이라면 구석진 곳에 있어 숨은 맛집을 찾는 설렘도 느낄 수 있습니다.
매장은 아담하지만 회전율이 빨라 웨이팅 부담이 적고, 혼밥족들도 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다.
내부는 소박하면서도 위생적이며, 할머니의 따뜻한 손길이 느껴지는 정겨운 식당입니다.
2. 진짜 소구레국밥의 정수를 맛보다
소구레국밥은 이곳의 대표 메뉴입니다. ‘소구레’는 소의 어깨뼈와 목 사이 부위로, 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다. 이 부위를 푹 고아낸 국물은 진하고 구수하며 잡내가 없는 깊은 맛을 자랑합니다.
들깨가루, 부추무침, 새우젓 등의 다양한 양념이 함께 제공되어 입맛에 따라 조절 가능합니다.
국밥은 뚝배기에 담겨 나오며, 든든하고 푸짐한 한 끼로 제격입니다.
가격: 8,000원 가성비 좋은 국밥으로, 특히 속풀이가 필요한 날 딱 좋은 선택입니다.
3. 숨은 인기메뉴, 소구레수육과 도토리묵
소구레볶음과 무침은 부드럽고 고소한 맛으로 인기입니다.
소자 기준 25,000원
으로, 2~3인이 나눠 먹기 딱 좋으며, 술안주 또는 밥반찬으로 훌륭합니다.
기름기가 적고 콜라겐이 풍부하여 건강하고 담백한 맛이 특징이며, 쌈장, 된장, 마늘, 고추 등과 함께 먹으면 전통 한식의 진미를 느낄 수 있습니다.
도토리묵 또한 인기 메뉴 중 하나로, 직접 만든 듯한 탱탱한 식감과 정갈한 양념이 매력적입니다.
여름철에는 묵밥(8,000원)으로 즐기기도 좋으며, 계절 상관없이 즐기는 손님도 많습니다.
4. 재방문을 부르는 맛과 정성
이 집의 가장 큰 매력은 바로 할머니의 정성 어린 손맛입니다.
식사와 서빙을 직접 하시며, 한 그릇에 담긴 정성과 진심이 고스란히 전해집니다.
많은 손님들이 “다음에도 꼭 다시 오겠다”는 후기를 남길 정도로 재방문율이 높은 집입니다.
또한 포장도 가능하여 근처 주민들이 가족과 함께 소구레국밥이나 수육을 즐기는 모습도 자주 보입니다.
5. 현풍시장 방문 시 꼭 들러야 할 명소
현풍도깨비시장은 대구 달성 지역의 대표 시장으로, 먹거리와 볼거리가 풍성한 곳입니다.
이곳 중심부에 있는 ‘십이리할매소구레국밥’은 시장 구경 후 꼭 들러야 할 필수 맛집으로 손꼽힙니다.
숨은 고수의 집, 현지인 강추 맛집으로, 대구 달성군에 방문한다면 절대 놓쳐선 안 될 국밥 명소입니다.
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