불술은 강원도 삼척 지방의 토속주로, 쌀과 엿기름, 누룩을 이용하여 만듭니다. 특히 짚불을 이용해 발효하는 독특한 방식 때문에 '불술'이라 불리며, 600년 전통을 가진 술입니다. 한때 그 명맥이 끊어질 위기에 처했으나, 박병준 명장이 복원하여 현재까지 전해지고 있습니다. 6시내고향 한라봉체험 제주 쇠소깍산물농원👆체험 프로그램박병준전통술이야기에서는 방문객들이 전통주 문화를 직접 체험하고 배울 수 있는 다양한 프로그램을 제공합니다:전통주 제조 과정 견학: 불술의 제조 과정을 직접 보고 배울 수 있는 기회를 제공합니다.전통주 시음: 완성된 불술을 시음하며 그 맛과 향을 느껴볼 수 있습니다.전통주 만들기 체험: 사전 예약을 통해 전통주를 직접 만들어보는 체험도 가능합니다.방문 정보주소: 강원도 삼척시 도계읍..
보글보글촌은 충청북도 청주시 서원구 신율로 70-1에 위치한 짜글이 전문점으로, 백종원의 '3대 천왕' 프로그램에 소개되며 더욱 유명해진 맛집입니다. 📚 목차1. 메뉴 소개 및 가격 정보2. 매장 분위기 및 주차 정보3. 영업시간 및 휴무일4. 방문 후기충북 보은 대추빵 바로가기👆1. 메뉴 소개 및 가격 정보메뉴 소개짜글이: 돼지고기와 각종 채소를 진한 양념으로 졸여낸 충청도 향토 음식으로, 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다. 1인분에 12,000원이며, 공기밥은 별도입니다.새뱅이찌개: 민물새우를 사용한 칼칼하고 시원한 맛의 찌개로, 짜글이와는 또 다른 매력을 지니고 있습니다.볶음밥: 식사 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 볶음밥은 별미로 인기가 많습니다.2. 매장 분위기 및 주차 정보매장 분위기보글보글촌..
경상남도 창원시 마산합포구 어시장8길 84에 위치한 나야아구는 아귀 요리 전문점으로, 신선한 재료와 풍미 깊은 양념으로 많은 사랑을 받고 있는 식당입니다. 특히 아귀불고기는 이곳의 대표 메뉴로, 지역 주민뿐 아니라 전국적으로도 명성이 높습니다.📚 목차1. 주요 메뉴 및 가격 정보2. 영업 정보3. 나야 아구 추천 이유4. 나야 아구 방문 팁경남 하동군 여행 정보 보러가기👆1. 주요 메뉴 및 가격 정보주요 메뉴아귀불고기매콤하면서도 달콤한 양념으로 볶아낸 아귀 요리입니다.아귀의 쫄깃한 식감과 깊은 맛이 일품이며, 술안주나 메인 요리로도 인기가 많습니다.아귀찜매운 양념이 잘 스며든 아귀살과 콩나물이 어우러져 특유의 감칠맛을 제공합니다.중독성 있는 매콤함이 특징으로, 밥과 함께 먹으면 훌륭한 한 끼 식사가 ..
포멜로(Pomelo, 학명: Citrus maxima)는 감귤류에 속하는 열대 및 아열대 과일로, 자몽의 조상으로 알려져 있습니다. 크기가 크고 과육이 달콤하면서도 약간의 신맛이 있어 전 세계적으로 인기가 많습니다.📚 목차1. 포멜로 기본정보2. 포멜로 주요 특징 및 재배 조건3. 활용법과 효능4. 포멜로의 부작용생생정보 대추빵 충북 보은대추빵 바로보기👆 6시내고향 포멜로 1. 포멜로 기본정보기본 정보원산지: 동남아시아크기: 15~25cm로 감귤류 중 가장 큰 과일껍질: 두껍고 울퉁불퉁하며, 녹색, 노란색, 때로는 분홍빛을 띔과육 색상: 흰색, 분홍색, 또는 연한 빨간색맛: 자몽보다 덜 쓴맛과 함께 달콤하고 상큼한 맛재배 조건: 열대 또는 아열대 기후2. 포멜로 주요 특징 및 재배 조건주요 특징크기와..
안녕하세요! 오늘은 전라남도 목포시 후광대로143번길 8에 위치한 금메달식당에 대해 소개해드리겠습니다. 이곳은 40년 이상의 전통을 자랑하는 홍어 전문점으로, 특히 흑산도 홍어를 사용하여 깊은 맛을 선사하는 곳입니다.📚 목차1. 매장 정보2. 메뉴 및 가격 정보3. 매장 특징 및 추천 메뉴4. 방문자 후기 및 방문 시 유의사항생생정보 여수게장 생선구이 옥이네 보기 👆1. 매장 정보1. 매장 정보주소: 전라남도 목포시 후광대로143번길 8전화번호: 061-272-2697영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00휴무일: 명절 휴무2. 메뉴 및 가격 정보2. 메뉴 및 가격금메달식당은 흑산도 홍어를 활용한 다양한 요리를 선보이고 있습니다. 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다:홍어삼합 (3~4인분): 200,..
6시 내고향 출장! 내고향 요리사 중식 코스 요리 정리 및 조리 팁📚 목차1. 전가복 레시피 및 팁2. 해삼 바닷가재 수프 레시피 및 팁3. 파이구 차오판(갈비 볶음밥) 레시피 및 팁4. 소고기 탕수육 레시피 및 팁6시 내고향 완자복탕, 방어유자튀김 레시피👆 1. 전가복 레시피 및 팁1. 전가복 (모둠 해물 볶음요리)재료:전복, 해삼, 관자, 갑오징어, 새우, 아스파라거스, 청경채, 표고버섯, 새송이버섯, 브로콜리, 죽순, 청피망, 홍피망양념:대파, 다진 마늘, 다진 생강, XO 소스, 굴 소스, 소금, 후추, 참기름조리 방법:해물 손질: 모든 해물은 한입 크기로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 비린내를 제거합니다.전복 준비: 따로 삶아 얇게 편을 떠서 준비합니다.팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 다진 생..